Imkerij The Happy Bees

Bij The Happy Bees kan je terecht voor heel wat bijen- en honingproducten en dit aan de heerstraat 27 3510 Kermt. Vaste openingsuren hebben we niet, als we thuis zijn wordt je geholpen, wil je afkomen en zeker zijn dat we thuis zijn, doe dan een bericht via mail, sms (0491644722), Messenger of een belleke...

Mooie stand met bijenproducten (al dan niet met eigen honing) op evenementen, beurzen, markten kan ook altijd op aanvraag.

Sinds kort hebben we ook een samenwerking met een Hasseltse bakker die voor ons Hasseltse speculaas maakt met onze honing in, we werken samen met de Hotelschool die af en toe pralines(niet altijd verkrijgbaar) maken, gezoet met onze honing. Ook maakt er iemand voor ons spekjes gezoet met onze honing ipv glucosesiroop. Spekjes worden in de volksmond ook nonnenbil of meiskesvlees genoemd, marshmallow in het engels.

Op 28 december 2016 hebben we samen met brouwerij Jessenhofke ons eerste honingbier gebrouwen, Happy Beer was toen geboren. We hadden er 88 flessen van 75cl gemaakt, daarvan zijn er nog 5 veilig opgeborgen, de rest is verkocht en/of geconsumeerd. Augustus 2017 hebben we dan een grote hoeveelheid gemaakt en op flesjes van 33cl gebotteld. Juni 2018 gaan we opnieuw een batch brouwen, is nodig want onze tripel van 7% valt zeer goed in de smaak, niet zoet, licht fruitig en hoppig.

2018 wordt er ook nog gesleuteld aan jenever op basis van honing maar dat is voor later...

We maken ook pakketten op maat voor verjaardagen, eindejaarsgeschenken, enzovoort.

En waarom bij de geboorte van je kleine spruit honing uit eigen streek schenken? Mooi en bovendien heel gezond! The Happy Bees levert hiervoor schattige kleine potjes. Succes verzekerd!

Ben je imker en heb je materiaal nodig? Sinds kort werken we samen met Johan De Vleeshouwer van Pro-Polis, een gepassioneerde stadsimker in Stad Mechelen die sinds begin vorig jaar(2016) een onafhankelijke groothandel is begonnen van imkermateriaal en dit in de sporen van imker Raymond De Bie die jaren lang de groothandel in Mechelen had.

U kunt je spullen voor woensdagavond bestellen via de website van Johan, www.pro-polis.be en het materiaal wordt bij ons geleverd en dat kun je op zaterdagvoormiddag bij ons komen afhalen. U wordt dus verwittigd als de bestelling kan afgehaald worden.